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開業準備こぼれ話 ~ ちょうどよいお店

 2011-02-16

皆さま、カフェや喫茶店はお好きですか?
お気に入りのお店なんて、ありますか?

ブログのカテゴリーに「カフェ・喫茶店」なんてつくってますが、
私、あまり詳しくありません。
むしろ、詳しくないので
素敵なお店を見つけたらブログに書いておこう!
みたいな感じです。

あまり行く機会がないのです。
友達と遊ぶときも、なぜか、めったに行かない。
そして、1人でお店に入るのが苦手なタイプなので、ますます行かない。

が、しかし。
やはりカフェや喫茶店には詳しくなっておきたいと思う今日この頃。

素敵なカフェのお店の様子なんて見てるだけでも勉強になるし…
などと、いろいろ理由はありますが、
実際、お仕事のときに困ったりしてるのです。

お仕事で知り合った方や作家さんと
打ち合わせをさせていただく機会っていうのが、時々あります。
イベント会場だとか、お相手の方の事務所なんかに伺うこともありますが、
そうでないときもある。

うちはネットショップで、実店舗がありません。
来ていただいても、打ち合わせするスペースがない。

では、どこかでお茶でも飲みながら…となるのです。

「じゃあ、あそこに素敵なカフェがあるので、そこにしましょう!」

なんて言える人になりたいな、と つくづく思います。
というか、なっておくべきだろうと。

私が考える、打ち合わせにちょうどよいお店の条件は、

1)ゆったりできて、
2)適度に話しやすくて、
3)うるさすぎない

ということです。
落ち着いて話ができなくても困るし、
店内が静かすぎて話しにくくても困るし、
逆に店内がうるさくて、お互いの声が聞こえないようだと困ります。

以前、私、失敗したことがあります。

Twitterを通じて知り合った方と、
お仕事のお話をさせていただくことになり、
「どこかでお茶でも飲みながら…」と。

いろいろリサーチして、銀座のとあるお店で会うことになりました。
行ってみると、そのお店がけっこううるさくて…。
相手の方は怒ったりはしませんでしたけど、
お店の選択、ミスったなぁ…と、ちょっと凹みました。

そんなわけで、これから雑貨屋さんをやろうと思っている方で、
実店舗を持たなかったり、
来客を応対するスペースがない形で始めようとしている方は、
打ち合わせなんかで使えるお店を調べておくとよいですよ。
きっと、役に立つと思います。

なんて言いつつ、私も まだまだ勉強中。
勇気を出して、1人でカフェめぐりでもしてみようかな…
と思ってたりします。

ちょうどよいお店を見つけたら、
ブログでもご紹介していきたいな と思います。

…あまり期待せずに、気長にお待ちくださいませ。

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